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【預購-紅豆食府SH】金圓滾滾福氣六件組(杭州老鴨煲+東坡肉+無錫排骨+獅子頭+心太軟+干貝蘿蔔糕)

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商品訊息描述:

杭州老鴨煲:

杭州老鴨煲以熬製多時濃厚湯頭搭配精選全鴨,以古法燉煮、加上尖竹筍、家鄉火腿, 圍爐時最適合全家喝的湯品?



東坡肉:

是江浙菜中的一絕,使用的五花肉肉質鮮美肥瘦適中、富有彈性、不油膩!尤其經過獨特的烹調手法處理後,「層次分明、入口即化」口感無懈可擊!



無錫排骨:

在無錫是享譽全國的招牌菜,約有八百年的歷史,師傅講究其火候,使得菜色呈現醬紅色,

骨香濃郁,肉質軟嫩,且味鮮汁濃,口感鹹中帶點甜味,是令人回味無窮的好味道



紅燒獅子頭:

使用上選豬後腿肉,加入豆腐、荸薺,將餡料重複拍打成形,使口感扎實富彈性,Q彈中帶滑嫩,是不可多得的好味道。



心太軟:

紅豆食府招牌甜點,純手工製作,每一顆紅棗都是手工去籽,所以每一顆"心太軟"都包含了我們的用心,是店內超人氣首選商品之一。



干貝蘿蔔糕:

嚴選在來米經長時間浸泡研磨後,與香甜蘿蔔絲和干貝等食材一起烹煮,

所製作出來的蘿蔔糕口感滑嫩細緻,適合蒸、煎、炒、炸各式料理方式,

嚐起來口感軟嫩、口齒留香,讓人意猶未盡,象徵好兆頭蘿蔔糕。逢年過節的應景點心,讓您一整年都有好兆頭。







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(中央社記者戴雅真台北8日電)行政院會今天通過原住民族語言發展法草案,原民會主委夷將?拔路兒表示,法案三讀通過後,未來原民鄉的公文可用族語書寫,並將提升族語教師的待遇。

夷將?拔路兒在行政院會後記者會表示,這次草案包含語言保存、語言傳習、語言使用及語言研究4大架構。重點包括,將來在全國55個鄉鎮市區公所可以使用各族語言來寫公文,比如在蘭嶼鄉可以用雅美族語和中文並列,在新北市烏來區可以用泰雅語和中文。

他表示,草案也規定學校應以專職方式聘用族語師資,將大幅改善族語教師的待遇。目前族語教師都採用鐘點費,他舉例,1個國小族語教師1小時薪資新台幣360元,1個月收入根本達不到最低基本薪資,寒暑假3個月完全沒有收入,也沒有健保,教師都非常有使命感,但收入卻很不穩定。

夷將?拔路兒表示,族語教師從鐘點費改為月薪制,評估將增加3至4億元經費。目前規定教育部編列原住民族教育預算佔整體1.9%,約為50億元,將從中檢討。

草案也明訂將設立財團法人原住民族語言研究發展基金會,辦理族語研究發展,對於和原住民族文化事業基金會的差異?夷將?拔路兒表示,原文會的任務功能主要是媒體及文化經營,並沒有語言。基金會未來工作包括語言教材、研發、語言、出版等,像是每年一次的族語認證約有2萬人參加考試,過去都是委託學校辦理,很多語言相關業務也分散在各地方,希望用基金會統籌,提升效率。1051208

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  1. 2016/12/17(土) 08:04:25|
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